Kochkurs Wurst & Steak
mit Fleisch-Sommelière Veronika Hellstern
in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen
Die nächste Grillsaison kommt bestimmt!
Wurst und feine Steaks sind die Renner nicht nur beim Gartenfest.
Was schmeckt da besser als selbstgemachte Bratwürste mit Kalb- Geflügel- und Lammfleisch in pfiffigen Kreationen, z. B.
Wurst und feine Steaks sind die Renner nicht nur beim Gartenfest.
Was schmeckt da besser als selbstgemachte Bratwürste mit Kalb- Geflügel- und Lammfleisch in pfiffigen Kreationen, z. B.
Salsiccia - grobe Bratwurst
Geflügelbratwurst asiatisch
Lammleberwurst im Glas
Currywurst mit selbstgemachten Ketchup
es reicht auch noch für eine Wurst zu Hause.
Steaks in internationalen Schnitten erobern unsere Fleischtheke, z.B.: Flank, Terres Mayor, Skirt, Brisket, Asado - alles klaro?
Eigentlich will man ja nur ein Steak kaufen und dry aged oder nicht.
Neben einer kleinen Warenkunde, werden die guten Stücke zubereitet, wie z.B.
Neben einer kleinen Warenkunde, werden die guten Stücke zubereitet, wie z.B.
gebeiztes Rumpsteak
Steak Tatar
Bavette
TXOGITXU, T-Bone
Tomahawk Steak
Fleischeslust pur
Kochschule Sonja Lenz Stuttgart-Hedelfingen Kochkurs Wurst & Steak Salsiccia
Kochschule Sonja Lenz Stuttgart-Hedelfingen Kochkurs Wurst & Steak Salsiccia
Kochschule Sonja Lenz Stuttgart-Hedelfingen Kochkurs Wurst & Steak Salsiccia
Kochschule Sonja Lenz Stuttgart-Hedelfingen Kochkurs Wurst & Steak Beef Tatare
Kochschule Sonja Lenz Stuttgart-Hedelfingen Kochkurs Wurst & Steak Presa vom Iberico
Kochschule Sonja Lenz Stuttgart-Hedelfingen Kochkurs Wurst & Steak Asia Bratwurst
Kochschule Sonja Lenz Stuttgart-Hedelfingen Kochkurs Wurst & Steak T-Bone Steak
Kochschule Sonja Lenz Stuttgart-Hedelfingen Kochkurs Wurst & Steak Tomahawk Steak
Kochschule Sonja Lenz Stuttgart-Hedelfingen Kochkurs Wurst & Steak die galizische alte Kuh
Beginn: 16 Uhr, Ende: ca. 22 Uhr
Kosten: 149 EUR pro Person inkl. Wurst und Steak und Getränke
aktuelle Termine finden Sie hier:
Interessiert an unseren weiteren Fleischkochkursen, dann schauen Sie doch einmal rein bei Sonntagsbraten, From Nose to Tail, Saucen und Wild(e) Zeiten
Eine zusätzliche Freude für Sie: den grössten Teil des Abwasches erledigen wir im Stillen für Sie.
Wo: Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen