Oster-Menü 2021                                                                   Bestellformular

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit vier leckeren Varianten unseres Oster-Menüs. Stressfrei für Sie und leicht vorzubereiten.Das Menü ist für zwei Personen ausgerichtet. Man kann aber jederzeit nur einmal eine Fleischportion oder Dessert bestellen. Bitte bei Bemerkungen dann angeben.
Nur auf Vorbestellung bis 30.03.21 und Abholung bzw. Lieferung am 03. April 2021.


Spargelcremesuppe für Zwei
mit
weißem und grünem Spargel extra als Einlage und ein paar Krabben
450 g Glas 16,50
Allergene: Milch, Sellerie, Krebstiere

~~~

Variante 1

Königsberger Klopse für Zwei 450 g Glas 18,50
mit
Butter-Kartoffeln gegart und vakuumiert 500 g 3,00 für Zwei
Allergene: Milch, Gluten, Ei, Sellerie

~~~


Variante 2

Medaillons vom Kalbsfilet im Kräutermantel
vakuumiert 200g pro Person 18,50
mit
Cognac-Rahmsauce* 400 g Glas 9,50 für Zwei
Julienne-Gemüse und frischen Bandnudeln 5,00 für Zwei
Allergene: Sulfit, Milch, Sellerie

~~~


Variante 3 Vegetarisch

Rote Bete Ravioli mit Käsesauce und marinierten Betewürfeln
pro Portion 12,50
Allergene: Gluten, Ei, Milch, Sulfit

~~~

Variante 4

Boeuf Bourguignon* 450 g Glas 19,50 für Zwei

mit frischen Bandnudeln 500 g 5,00 für Zwei

~~~



Wahlweise (bitte bei Bemerkungen angeben)

Himbeer-Mousse oder Schoko-Mousse mit Schoko-Fahne
125 g Glas 5,50
Allergene: Milch

~~~

Zubereitungsanleitung


Weinempfehlung:
Weingärtner Esslingen Weißburgunder trocken Keller 11 zu 12,50
Weingärtner Esslingen Merlot trocken Stufe 8 zu 12,00

Abholung in unserem Ladengeschäft Ruiter Str. 8 in Stuttgart-Hedelfingen, am Freitag 02.04.21 nach Terminabsprache
und am Samstag 03.04.21 sind wir von 10 - 12.30 Uhr für Sie da.

*Alkohol