Weine & Weinzubehör, Küche & Feinkost und zu guter letzt eine Fundgrube
2 x 3 Weine vom Weingut Ursula & Marcello Reichmuth
Piemont - San Luigi, Dogliani
Weingut Le Rocche - Ursula & Marcello Reichmuth
Das Weingut "Cascina Le Rocche" in "Dogliani" befindet sich im milden Weinbau- und Trüffelgebiet des Piemonts. Als überzeugte Weinbauern ziehen Ursula & Marcello Reichmuth im Einklang mit der Natur, ohne den Einsatz von Herbiziden, Insektiziden und Botritiziden, die qualitativ besten Trauben. Sie bieten Ihnen naturbelassene Spitzenweine an, sei es Dolcetto di Dogliani verschiedener Lagen, unterschiedlich gekeltert oder gar in einer ausgewogenen Mischung mit unserem Barbera. Zum Teil sind die Weine auch im Holz gelagert. Die Weine sind alle ausschliesslich aus eigenem Traubengut gekeltert.
ROCHE italienisch: Rocche deutsch: die Felsen
Das Weingut heißt Le Rocche! Ein Cru, also eine Auslese, die nur in guten Jahren gekeltert wird und eine etwas leichtere Variante des Dolcetto. Er lagert mindestens ein Jahr im Eichenfass, ist naturbelassen und unfiltriert. Jahrgang 1999, 14 % Vol., Geschmackrichtung trocken
Der Wein für jeden Tag, passt ideal zu Mamas Spaghetti.
0,75l 9,50 EUR (1L = 12,67 EUR)
LADIV
Der erste Weißwein von Marcello und aus einer spannenden Rebsorte - Vidal. Drei Jahrgänge (2008, 2009 und 2010) hat er hier zu einer Cuvée verarbeitet. Goldgelbe Farbe und eine Fülle an Aromen in der Nase, lang anhaltend im Geschmack mit angenehmer Säure. 12 % Vol., Geschmacksrichtung trocken
0,75l 9,50 EUR (1L = 12,67 EUR)
CÒCCU italienisch: coccolo deutsch: Nesthäkchen, Liebling
Eine Cuvée aus zwei Drittel Dolcetto- und einem Drittel Barberatrauben. Eine ganz persönliche Kreation von Marcello. Dieser vielschichtige und komplexe Wein wird ein Jahr im Barrique, dann über ein Jahr im grossen Holzfass ausgebaut. Naturbelassen und unfiltriert.
Trockener, Vollmundiger, farbintensiver, extrakt- und gerbstoffreicher Wein. Jahrgang 2000,
14,5 % Vol.
Schmeckt vorzüglich zu kräftigen Speisen wie Braten, Wild, Polenta und Teigwaren oder auch zu einer Käseplatte.
0,75l 10,50 EUR (1L = 14,00 EUR)
Weine enthalten Sulfit
Trinktemperatur 18 °C
Weine können auch einzeln im 6er-Paket bestellt werden.
Zuzüglich Porto und Verpackung.
Fahren Sie vom Hauptbahnhof mit der U9 - Richtung Hedelfingen Endstation. (Für die nächsten zwei Jahre gilt allerdings der Umweg über den Charlottenplatz)
In Verlängerung der U-Bahn befindet sich die Amstetter Straße. Die Haus-Nr. 38 finden Sie nach ca. 300 m auf der rechten Seite.
B10 von Stuttgart kommend (B10 von Esslingen seitenverkehrt) Ausfahrt Stuttgart-Hedelfingen. An der Ampel rechts abbiegen, an der nächsten großen Kreuzung links in die Amstetter Str. einbiegen. Haus Nr. 38 finden Sie auf der rechten Seite.
Autobahn München - Stuttgart Ausfahrt Wendlingen und B10 folgen bis Ausfahrt Stuttgart-Hedelfingen.
Autobahn Karlsruhe - Stuttgart Ausfahrt Esslingen und rechts Richtung Esslingen folgen. Nach ca. 4 km geht es auf die B10 Richtung Stuttgart Ausfahrt Stuttgart - Hedelfingen.
Autobahn Heilbronn - Stuttgart Ausfahrt Stuttgart-Zuffenhausen und B10 folgen bis Ausfahrt Stuttgart - Hedelfingen.
Mit unserem Routenplaner können Sie eine genaue Anfahrtsbeschreibung erstellen. Geben Sie dazu einfach Ihre Startadresse ein. Das Team der Kochschule Sonja Lenz freut sich auf Sie!
Letzte Änderung: 31.03.2024 | © Kultweine-Kochwelten-Kunst. 2024
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