Weine & Weinzubehör, Küche & Feinkost und zu guter letzt eine Fundgrube
3 x 2 Flaschen Württemberger Rotweine
2 x 0,75l Flaschen zu je 6,90 EUR (Preis/Liter 9,20 EUR)
"Der Trollinger" vom Weingut Kuhnle in Strümpfelbach
Strümpfelbacher Altenberg Qualitätswein trocken
Um dem Trollinger ein Profil zu geben, werden bestimmte Grundvoraussetzungen erwartet: Mit klaren Vorgaben im Blick auf das Alter der Reben, Mengenertrag, Ausbau und Farbe typisieren die Frauen (Trollinger-Eva's) einen Trollinger im trockenen Segment.
Entgegen dem allgemein üblichen internationalen Stil der Rotweine - d.h. mehr Tannin, mehr Alkohol, mehr Farbe - präsentiert sich ''der Trollinger'' in unbeschwerter, leichter Art. Mit seiner ziegelroten Farbe, Beerenaromen wie z. B Kirsche und Erdbeere, seiner frischen und fruchtigen Art lädt er zum unbeschwerten Trinkgenuss ein.
Gekühlt getrunken (10-14°C) ist er ein optimaler Begleiter im Alltag, auf Partys, immer und überall einsetzbar. Das, was die internationale Weinwelt im Moment versucht - nämlich leichte Rotweine zu produzieren - ist bei uns schon immer schwäbische, gewachsene Tradition.
All diese Vorgaben werden von den sieben am Projekt beteiligten Weinbaubetrieben strikt eingehalten und auch durch unabhängige Verkoster aus der Branche kontrolliert. Jedes Weingut hat zwar seinen eigenen Wein - der Geschmack differiert je nach Terroire - das Profil muss jedoch mit den Vorgaben übereinstimmen.
2 x 0,75l Flaschen zu je 7,00 EUR (Preis/Liter 9,33 EUR)
Lemberger ** vom Weingut Stärk aus Oberriexingen
Traditionelle Maischegärung und anschließende 10monatige Reifezeit in neuen und gebrauchten französischen Eichen-Barriquefässern.
Granatroter dichter Lemberger mit schönem Bouquet von dunklen Beerenfrüchten. Kräftiger und dichter Körper mit feinen Tanninen. Aromen von Schwarzkirschen, Chassis und pfeffrigen Noten mit langem Nachhall.
Goldene Preismünze Landesweinprämierung 2012
Alkohol: 14,0 % Vol, Fruchtsäure: 4,2 g/l,Restsüße: 1,0 g/l
Trinktemperatur: 18 Grad
2 x 0,75l Flaschen zu je 8,90 EUR (Preis/Liter 11,87)
Samtrot Auslese trocken von der WG Hedelfingen
Samtig und gehaltvoll, mit dunklen Fruchtnoten und intensives Beerenaroma, eingebunden in die samtige Tanninstruktur.
Die Weingärtnergenossenschaft Hedelfingen ist in Ihrer genossenschaftlichen Struktur eine der jüngsten und kleinste Genossenschaft im Großraum Stuttgart. Trotzdem gibt es in Hedelfingen eine jahrhundertealte Weinbautradition. Zeugen hierfür sind, die Trockenmauern die zum Teil noch original sind. Der Tradition verpflichtet, und der Moderne zugeneigt betreiben wir einen ökologischen Weinbau mit Leidenschaft.
Mit drei Hauptberuflichen, 13 Nebenerwerbswinzer und seit 2011 auch 2 Winzerinnen bewirtschaften wir ca. 10 ha Weinbaufläche. Durch unsere guten Lagen “Haumeisterklinge“ mit ihren Trockenmauern und der “ Lenzenberg “ der zum Süden hin geneigt ist, können wir jedes Jahr, wie auch unsere Vorfahren die in Hedelfingen seit dem 13. Jahrhundert Weinbau betreiben und sehr gute Ergebnisse erzielen.
Trinktemperatur: 18 Grad
Weine enthalten Sulfit
Die Weine können einzeln auch als 6er Paket bestellt werden.
Zuzüglich Porto und Verpackung.
Fahren Sie vom Hauptbahnhof mit der U9 - Richtung Hedelfingen Endstation. (Für die nächsten zwei Jahre gilt allerdings der Umweg über den Charlottenplatz)
In Verlängerung der U-Bahn befindet sich die Amstetter Straße. Die Haus-Nr. 38 finden Sie nach ca. 300 m auf der rechten Seite.
B10 von Stuttgart kommend (B10 von Esslingen seitenverkehrt) Ausfahrt Stuttgart-Hedelfingen. An der Ampel rechts abbiegen, an der nächsten großen Kreuzung links in die Amstetter Str. einbiegen. Haus Nr. 38 finden Sie auf der rechten Seite.
Autobahn München - Stuttgart Ausfahrt Wendlingen und B10 folgen bis Ausfahrt Stuttgart-Hedelfingen.
Autobahn Karlsruhe - Stuttgart Ausfahrt Esslingen und rechts Richtung Esslingen folgen. Nach ca. 4 km geht es auf die B10 Richtung Stuttgart Ausfahrt Stuttgart - Hedelfingen.
Autobahn Heilbronn - Stuttgart Ausfahrt Stuttgart-Zuffenhausen und B10 folgen bis Ausfahrt Stuttgart - Hedelfingen.
Mit unserem Routenplaner können Sie eine genaue Anfahrtsbeschreibung erstellen. Geben Sie dazu einfach Ihre Startadresse ein. Das Team der Kochschule Sonja Lenz freut sich auf Sie!
Letzte Änderung: 31.03.2024 | © Kultweine-Kochwelten-Kunst. 2024
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