Kochkurs Sizilien
 in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen

Reichhaltige Regionalküche aus Sizilien mit Fisch, Fleisch und frischen Früchten und Gemüse laden ein, den Süden Italiens kulinarisch zu entdecken. 

 Wir kochen gemeinsam:
Mangia e Bevi, Colfiore fritto, Sarde all' inguati 
Arancini Siziliani, Caponata di Melanzane, Carpaccio di Cedro, Pane Sicilano
Wolfsbarsch im Salzmantel mit Fenchel-Tomatengemüse
Scaloppine al Marsala - Schnitzelchen in Marsalasoße
Canoli mit feiner Ricottacreme, Orangenkuchen

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Arancini im Kochkurs Sizilien der Kochschule Sonja Lenz

IMG_1147überbackene Miesmuscheln im Kochkurs Sizilien der Kochschule Sonja Lenz

überbackene Miesmuscheln im Kochkurs Sizilien der Kochschule Sonja Lenz

Caponata im Kochkurs Sizilien der Kochschule Sonja Lenz

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Fenchelsalat im Kochkurs Sizilien der Kochschule Sonja Lenz

Sardinen im Kochkurs Sizilien der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen