Wann gibt es die besten Tomaten? Im Juli und August, vollreife Ochsenherztomaten, Romana und extra fein Cocktailtomaten.
Wenn Sie im Sommerurlaub sind, heißt es für uns Tomatensauce kochen mit Tomaten aus dem Anbau von Petra und Andreas Rapp im Weiler Hofladen in Esslingen-Weil.
Daraus wird eine leckere Tomatensauce mit Kräutern und feinstem Olivenöl hergestellt und das Glas vollendet mit einem Künstleretikett von Götz Daiber.
Freuen Sie sich darauf!
2018 waren es 34 Steigen Tomaten
es dampft auf allen Herden und die Luftfeuchtigkeit liegt bei ca. 75° C