Backkurs Teatime

mit Backfee Veronika Hellstern
in der Kochschule Sonja Lenz

Wir kennen es alle, um 17 Uhr herum gelüstet es uns nach etwas zum Essen.
Zu früh für's Abendessen, zu spät für Kaffee und Kuchen.
Veronika Hellstern nimmt Sie mit auf eine kulinarische Auszeit und verführt Sie mit kleinen Leckereien zum Fünf-Uhr-Tee, wie z.B.

  • Scones (kleine Teekuchen) mit Clotted Cream und Erdbeerkonfitüre 
  • Mini-Lavendel Cupcakes
  • Battenberg Cake
  • Shortbread Variationen
  • Mini-Gugl
  • Mascarpone Brownies
  • Mini-Tartes mit Orangenfüllung
  • Eclairs mit Mokka- oder Himbeercremefüllung
  • Und folgende salzige Häppchen:  
  • Sandwich mit Gurke, Eiersalat, Huhn und Currycreme oder Roastbeef
  • Mini-Tartes
  • Mini-Quiches
  • Mini-Bagel mit Lachs
  • Linsencreme Taler
  • Eier auf Kresse und Rote-Beete-Kaviar
  • Avocado-Tütchen

Buchungsformular

Dauer :        4 Stunden

Beginn:       nach Vereinbarung

Info:            Dieser Kurs findet nicht regelmäßig statt. Falls kein Termin angeboten wird, schreiben   
                    wir ihn ab 6 Personen zu Ihrem Wunschtermin aus.
Interessiert auch an unseren weiteren Backkurse wie Klein & Fein, Bake around the World, Pâtisserie oder die Weihnachtsbäckerei .Schauen Sie doch einmal kurz rein.

 

Ort:             Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen

Kosten:       125 EUR pro Person

Eine zusätzliche Freude für Sie: den grössten Teil des Abwasches erledigen wir im Stillen für Sie.