Kochkurs Spargelvariationen
in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen

Kochschule Sonja Lenz Stuttgart-Hedelfingen Kochkurs Spargelvariationen

 

Die Vielfalt des Spargels - wahrlich königlich!

Das königliche Gemüse, ob gebacken, gebraten, als Mousse, und, und, und... nur im Sud mit Sauce Hollandaise ist diesmal in unserem Kockkurs Spargelvariationen nicht dabei.

  • Salat mit gebratenem Spargel und frisch geräucherter Entenbrust
  • Spargel-Röllchen
  • Panna Cotta vom grünen und weißem Spargel
  • schwarzer Reis mit grünem Spargel und Garnelen
  • Spargel-Makkaroni
  • Seeteufel mit Spargel
  • Spargel geschmort mit Lammrücken
  • süßer Spargel-Salat

Dauer: ca. 4,5 Stunden                          Kosten: 95 EUR pro Person

Info: Dieser Kurs findet nicht regelmäßig statt. Falls kein Termin angeboten wird, schreiben wir ihn ab 6 Personen zu Ihrem Wunschtermin aus.

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Ort:      Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen